Яичница по-домашнему

Когда я был маленьким, мама готовила яичницу каждое воскресенье на завтрак. Из-за этого, когда я делаю это блюдо сам, я вспоминаю семью и родной край. Кроме этого, яичный белок полезен для здоровья. Так что попробуйте сделать яичницу сами!

Ингредиенты: для 3 человек (если они не очень голодные)

5 яиц

1 помидор

Ветчина 200г

Сыр 100г

1 пучок укропа

Сыр фета 100г

Подсолнечное масло, соль, перец

* если вы не едите свинину, вы можете взять колбасу из говядины вместо ветчины

 

Рецепт

  1. Налить немного масла на сковородку и нагревать, пока масло не начнёт испаряться.
  2. Сначала тонко порезать помидоры и положить их на сковородку вместе с ветчиной, сыром и сыром фета; затем аккуратно вылить яйца; последним добавить укроп.
  3. Немного посолить и поперчить.
  4. Жарить до тех пор, пока яйца не затвердеют. Готово! Разделить на 3 части и переложить на тарелки с помощью лопатки.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*