とうふとやさいのポテトどんぶり

私のかぞくはあまり料理しませんが、この料理は時々作ります。私はベジタリアンですから、たくさんとうふを食べます。アメリカのベジタリアンはたいていとうふを食べます。テキサスではマッシュポテトとコーンもたくさん食べます。みんなさんもかんたんに作れますから、作ってみてください！

 

ざいりょう　　一人分～二人分

• マッシュポテト(400cc)
   
• グリーンピース (100cc)
  
• コーン (100cc)
  
• とうふ（肉のほうが好きだったら、肉を使ってもいいです。）
  
  
• あぶら（100cc)

1. 先ず、肉かとうふをこめみであぶらであげる。
2. マッシュポテトをどんぶりの半分まで入れる。スプーンを使って、マッシュポテトのまん中をへこませる。
3. グリーンピースとコーンをまぜて、あなに入れる。
4. あげおわったら、マッシュポテトの上に肉かとうふを入れる。
5. どんぶりのできあがり！

 

 

 

写真　Pilsbury.com;  thespruceeats.com; amazon.com