ププサ
ププサがエルサルバドルのいちばん有名な食べ物です。
ププサは肉ややさいやチーズや豆を使うことができます。
祖母（そぼ）がレシピを教えてくれました。
エルサルバドルについてもっと多（おおく）くの人に知ってもらいたかったので、ププサのレシピを書きました。
材料（ざいりょう） 4人分
油（あぶら） 小（こ）さじ２
米粉 (こめこ) ２カップ
チーズ １カップ
牛乳（ぎゅうにゅう） ¼カップ
水 650 cc
1 生地（きじ）を作る：
- 米粉をボウルに入（い）れて、ゆっくり少量（しょうりょう）のお湯（ゆ）と米粉を混ぜる。（まぜまる）
- 生地をまるくできるまで、水と米粉を合（あ）わせる。
- 十分待つ。
2: 牛乳（ぎゅうにゅう）とチーズを合わせる。
- チーズをおろして、チーズをブレンダーに入れる。
- ブレンダーで牛乳とチーズを混ぜる。
- 混ぜたチーズをボウルに入れる。
- 料理した豆（まめ）があったら、料理した豆とチーズを合わせてもいい。
- エルサルバドル人はロロコをチーズに加える（くわえる）のが好き。
ロロコ
3: ププサを作り始める。
- 油を手につけてから生地を八つにまるくして平（たいら）にする。
- 大さじ３のチーズをまるの上におく。
- チーズがのっている生地の上にもう一枚の生地をのせる。
- 生地の端（はし）を閉（と）じて、穴（あな）があったら、生地で穴を埋（う）める。
- フライパンと油でププサを料理する。
- ププサをひっくり返（かえ）す。
- 上と下が茶色（ちゃいろ）くなり始めたら、ププサのできあがり。
https://commons.wikimedia.org/
Pupusas!
May I ask how difficult is for a Spanish speaker to learn Japanese?
Your sensei has told me that it is easier for a Spanish speaking person to learn Japanese.
I might try to make pupusas now.
Good job and keep working hard.
I think my sensei meant that pronunciation of Japanese sounds and words are easier as a Spanish speaking person because the sounds are similar, but otherwise learning Japanese is still very difficult if you have never learned a language similar to it, such as Chinese.
It was difficult for me to learn Japanese simply because I had only ever known Spanish and English before I started learning, so the different characters, words, grammar, and culture were new to me. However, I found learning Japanese to be very rewarding for that same reason and I feel that the difficulty of the language should be seen as an incentive for learning it.
I hope this helps you somewhat and although I made Japanese sound rather scary by my description, I can assure you that slow and steady learning will do wonders for your proficiency in the language. I hope you work hard as well and I hope you enjoy my recipe!